Bio Flohsamenschalen Pulver
- 100 % indische Bio Flohsamenschalen von kleinen Traditionsfarmen in Rajasthan, Gujarat und Madhya in Indien
- Ernte von Hand
- pures Naturprodukt, keine Zusätze
- hohes Quellvermögen
11,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Portionen: 50
- Artikelnummer: 2471
-
Inhalt:
0.15 kg (79,33 €* / 1 kg)
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- 100 % indische Bio Flohsamenschalen von kleinen Traditionsfarmen in Rajasthan, Gujarat und Madhya in Indien
- Ernte von Hand
- pures Naturprodukt, keine Zusätze
- hohes Quellvermögen
Nährwerte | Pro 100 g | Pro 3 g* |
---|---|---|
Energie | 850 kJ / 203 kcal | 26 kJ / 6 kcal |
Fett | 1,0 g | < 0,5 g |
‑ davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 3,6 g | < 0,5 g |
‑ davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g |
Ballaststoffe | 82 g | 2,5 g |
Eiweiß | 3,9 g | < 0,5 g |
Salz | 0,28 g | < 0,01 g |
Was sind Flohsamenschalen?
Flohsamenschalen stammen von der Pflanze Plantago ovata, die seit Jahrhunderten in Indien kultiviert wird und zur Familie der Wegerichgewächse gehört. Der Name „Flohsamen“ leitet sich von der Form der kleinen Samen ab, die an winzige Flöhe erinnern. Auch im botanischen Namen findet sich dieser Bezug: „psýllos“ bedeutet auf Griechisch „Floh.“
Was ist der Unterschied zwischen Flohsamen und Flohsamenschalen?
Die Flohsamenschalen sind die äußeren Hüllen der Flohsamen und unterscheiden sich durch ihr herausragendes Quellvermögen. Während die harten Samen selbst einen Quellindex von 9 besitzen, können die Flohsamenschalen bis zu dem 40- bis 45-fachen ihres Gewichts an Wasser binden.
Warum Flohsamenschalen Pulver von Raab Vitalfood?
Das Raab Bio Flohsamenschalen Pulver besteht zu 100 % aus biologisch angebauten Flohsamenschalen aus Indien. Die Flohsamen stammen von kleinen, traditionellen Farmen in Rajasthan, Gujarat und Madhya, wo sie unter kontrollierten Bedingungen angebaut und nach der Ernte schonend getrocknet werden. Unsere Flohsamenschalen werden vorsichtig von den übrigen Pflanzenbestandteilen getrennt und anschließend fein vermahlen, um ein reines Pulver aus den Schalen zu gewährleisten.
Diese feine Vermahlung verleiht den gemahlenen Flohsamenschalen ein noch größeres Quellvolumen als ganze Flohsamenschalen – sie können bis zum 45-fachen ihres eigenen Gewichts an Wasser binden. Das Pulver ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und überzeugt mit seiner natürlichen Reinheit und Vielseitigkeit für zahlreiche Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
Wusstest du, dass
Flohsamenschalenpulver in der Küche ein echter Allrounder ist? Durch sein außergewöhnliches Quellvermögen ist es ideal als Gelierhilfe in Rezepten wie Fruchtpudding oder glutenfreiem Brot. Der hohe Mahlgrad des Raab Bio Flohsamenschalen Pulvers ermöglicht eine leichte Verarbeitung und eignet sich perfekt, um Speisen und Backwaren eine angenehme Konsistenz zu verleihen. Da Flohsamenschalen viel Flüssigkeit binden können, empfehlen wir, nach dem Verzehr etwa 250 bis 500 ml Wasser zu trinken.
Wie sollten die Flohsamenschalen eingenommen werden und was ist zu beachten?
Täglich 1 TL (entspricht 3 g) in 250 ml Flüssigkeit (Gemüse- oder Obstsäfte, Suppen oder Wasser) leicht quellen lassen und anschließend trinken. Da die Flohsamenschalen ein hohes Quellvermögen haben und somit viel Flüssigkeit binden, empfehlen wir 250 bis 500 ml Flüssigkeit nach zu trinken.
Das Pulver kann auch als Gelierhilfe zur Zubereitung von Fruchtpudding verwendet werde.
Durch den sehr hohen Mahlgrad eignet sich das Pulver hervorragend für die Zubereitung von glutenfreiem Brot.
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Was uns ausmacht
Wir sind ein Familienunternehmen
Wir machen Bio nicht erst seit gestern: Seit über 30 Jahren entwickeln und produzieren wir pflanzliche Nahrungsergänzung und Lebensmittel an unserem Standort im Herzen Bayerns. Als Familienunternehmen in zweiter Generation wird Raab Vitalfood von Dr. Andreas Raab geleitet. Durch unsere eigene Produktion sind wir unabhängig und können die Qualität und Sicherheit unserer Produkte immer garantieren.
Wir vertrauen auf die Wissenschaft
Unser Team besteht aus Ernährungswissenschaftlern & Lebensmitteltechnologen, die täglich Ihre Expertise in unsere Produkte einfließen lassen. Außerdem sind wir nach höchstem Standard IFS zertifiziert. Das heißt konkret: Unsere Rohstoffe und Produkte werden risikobasiert & sorgfältig auf Rückstände, mikrobielle Belastung sowie den ausgelobten Nährstoff-Gehalt untersucht.
Wir handeln aus Überzeugung
Unser Anspruch ist es, wann immer möglich pflanzliche High-End Food Supplements, ohne unnötige Zusätze in Bio-Qualität zu entwickeln. Dafür haben wir alles vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt fest im Blick. Bei uns gilt nicht: je mehr desto besser. Deshalb halten wir uns bei den Dosierungen stets an sichere und sinnvolle Vorgaben. Wir versprechen und verkaufen nur, wovon wir selbst zu 100 % überzeugt sind.