Wer sich erstmals intensiver mit Nahrungsergänzung beschäftigt, stößt schnell auf einen Begriff, der vieles erklärt – und gleichzeitig für Verwirrung sorgt: Health Claims.
Gesundheitsbezogene Aussagen begegnen uns täglich – auf Produktverpackungen, in Online-Shops, in sozialen Medien oder in persönlichen Empfehlungen. Doch nicht jede Aussage, die plausibel klingt oder häufig wiederholt wird, ist auch rechtlich zulässig oder wissenschaftlich abgesichert. Genau hier setzen Health Claims an.
Was sind Health Claims?
Health Claims sind gesundheitsbezogene Aussagen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Innerhalb der EU sind sie durch die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 geregelt. Welche Aussagen verwendet werden dürfen, ist in der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 verbindlich festgelegt.
Eine gesundheitsbezogene Angabe darf nur dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich geprüft, von der EFSA bewertet, von der EU-Kommission zugelassen und im genehmigten Wortlaut verwendet wird.
Health Claims dienen dem Verbraucherschutz
Der Gesetzgeber verfolgt ein klares Ziel: Konsumenten sollen fundierte Entscheidungen treffen können – auf Basis überprüfbarer und belastbarer Informationen. Health Claims schaffen eine notwendige Grenze zwischen wissenschaftlich geprüften Aussagen und marketinggetriebenen Botschaften.
Warum es auf Nuancen ankommt
Health Claims sind nicht nur inhaltlich, sondern auch sprachlich exakt definiert. Schon kleine Abweichungen vom zugelassenen Wortlaut können aus einer zulässigen Angabe ein unzulässiges Gesundheitsversprechen machen.
Bei den Health Claims zählt keine Einzelmeinung
Die EFSA bewertet Health Claims anhand einer systematischen Auswertung der verfügbaren wissenschaftlichen Datenlage. Nur wenn ein klarer Zusammenhang zwischen einem Nährstoff und einer bestimmten Körperfunktion nachgewiesen ist, kann ein Claim zugelassen werden.
Verantwortung der Hersteller
Für uns als Hersteller bedeutet die Health-Claims-Regulierung eine hohe Verantwortung – bei Produktentwicklung, Etikettierung und Marketingtexten. Bei Raab Vitalfood ist der Umgang mit Health Claims fest in den internen Qualitäts- und Freigabeprozessen verankert. Die konsequente Einhaltung zugelassener Health Claims ist für uns kein Nachteil, sondern selbstverständlich und ein Qualitätsmerkmal.
Fazit
Health Claims sind kein Marketinghemmnis, sondern ein zentrales Instrument des Verbraucherschutzes. Sie schaffen Transparenz, Vergleichbarkeit und Verlässlichkeit in einem komplexen Markt.
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