Health Claims – ein Begriff, der vieles erklärt und gleichzeitig für Verwirrung sorgt
Wer sich erstmals intensiver mit Nahrungsergänzung beschäftigt, stößt schnell auf einen Begriff, der vieles erklärt – und gleichzeitig für Verwirrung sorgt: Health Claims.
Gesundheitsbezogene Aussagen begegnen uns täglich – auf Produktverpackungen, in Online-Shops, in sozialen Medien oder in persönlichen Empfehlungen. Doch nicht jede Aussage, die plausibel klingt oder häufig und oft sehr laut wiederholt wird, ist auch rechtlich zulässig oder wissenschaftlich abgesichert. Genau hier setzen Health Claims an.
Was sind Health Claims?
Health Claims sind gesundheitsbezogene Aussagen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Innerhalb der Europäischen Union sind sie durch die EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 geregelt. Welche konkreten gesundheitsbezogenen Aussagen verwendet werden dürfen und wie, ist in der EU-Verordnung (EU) Nr. 432/2012 verbindlich festgelegt.
Ziel dieser Verordnung ist es, Verbraucher vor irreführenden oder wissenschaftlich nicht abgesicherten Gesundheitsversprechen zu schützen.
Eine gesundheitsbezogene Angabe darf nur dann verwendet werden, wenn sie:
• wissenschaftlich geprüft wurde
• von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet wurde
• von der EU-Kommission zugelassen ist
• und im genehmigten Wortlaut verwendet wird
Health Claims sind damit weniger ein Marketinginstrument, sondern ein streng reguliertes Kommunikationswerkzeug.
Health Claims dienen dem Verbraucherschutz
Der Gesetzgeber verfolgt mit der Health-Claims-Verordnung ein klares Ziel: Konsumenten sollen fundierte Entscheidungen treffen können – auf Basis überprüfbarer, vergleichbarer und belastbarer Informationen.
Ohne diese Regulierung wären gesundheitsbezogene Aussagen kaum voneinander abzugrenzen. Persönliche Erfahrungen, Einzelstudien oder subjektive Einschätzungen könnten ungefiltert als allgemeingültige Wirkversprechen dargestellt werden.
Health Claims schaffen hier eine notwendige Grenze zwischen:
• wissenschaftlich geprüften und zulässigen Aussagen
• und individuellen Meinungen oder marketinggetriebenen Botschaften
Für Verbraucher bedeutet das Orientierung und Schutz vor Übertreibung oder Fehlinformation.
Warum es auf Nuancen ankommt
Ein häufig unterschätzter Aspekt: Health Claims sind nicht nur inhaltlich, sondern auch sprachlich exakt definiert. Schon kleine Abweichungen oder eine scheinbar harmlose Umformulierung vom zugelassenen Wortlaut kann aus einer zulässigen Angabe schnell ein unzulässiges Gesundheitsversprechen machen.
Das betrifft unter anderem:
• die genaue Formulierung
• den Kontext, in dem eine Aussage verwendet wird
• die Kombination mit Bildern, Headlines oder emotionalen Zuspitzungen
Bei den Health Claims zählt keine Einzelmeinung
Die EFSA bewertet Health Claims nicht auf Basis einzelner Studien oder Erfahrungsberichte, sondern anhand einer systematischen Auswertung der verfügbaren wissenschaftlichen Datenlage. Nur wenn ein klarer Zusammenhang zwischen einem Nährstoff und einer bestimmten Körperfunktion nachgewiesen ist, kann ein Claim zugelassen werden.
Das bedeutet auch: Nicht jeder theoretisch plausible oder individuell empfundene Effekt darf kommuniziert werden.
Verantwortung der Hersteller
Für uns als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bedeutet die Health-Claims-Regulierung eine hohe Verantwortung. Sie betrifft
• Produktentwicklung
• Etikettierung und Verpackung
• Website- und Marketingtexte
Bei Raab Vitalfood ist der Umgang mit Health Claims fest in den internen Qualitäts- und Freigabeprozessen verankert.
Viele gesundheitsbezogene Aussagen, die im Internet oder in sozialen Medien kursieren, klingen überzeugend – sind aber nicht zulässig. Dass bestimmte Formulierungen bei uns bewusst nicht verwendet werden, ist ein Ausdruck von verantwortungsvoller Produktkommunikation.
Die konsequente Einhaltung zugelassener Health Claims ist für uns kein Nachteil, sondern selbstverständlich und ein Qualitätsmerkmal.
Fazit
Health Claims sind kein Marketinghemmnis, sondern ein zentrales Instrument des Verbraucherschutzes. Sie schaffen Transparenz, Vergleichbarkeit und Verlässlichkeit in einem komplexen Markt.
Bei Raab Vitalfood nehmen wir diese Verantwortung sehr ernst. Unsere Kommunikation orientiert sich an wissenschaftlich geprüften und erlaubten Aussagen, klaren regulatorischen Vorgaben und dem Anspruch, Verbrauchern eine fundierte Entscheidungsgrundlage zu bieten.
