Sprache

Chia-Crêpes

Zutaten

  • 100 g Dinkelmehl (oder anderes)
  • 1 EL Bio Chia Samen
  • 150 ml Milch nach Wahl
  • ca. 60 ml Sprudelwasser (oder mehr Milch)
  • 2 EL Birkenzucker (oder andere Süße)
  • Vanille Zimt oder Curcuma (optional)
  • Kokosöl zum Braten

    Toppings:
  • Nuss-Nougat-Creme
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Granola

So wird's gemacht

1. Mehl, Chia-Samen, Milch, Wasser und Zucker verrühren.

2. Wenn man dünnere Crêpes haben möchte, dann einfach noch etwas mehr Milch hinzugeben und falls man dickere haben möchte, dann noch etwas mehr Mehl.

3. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und die Crêpes kurz (ca. 1-2 Minuten pro Seite) braten.

4. Die Crêpes dann mit Blaubeeren, Brombeeren und Granola oder anderen Toppings nach Belieben servieren.

Guten appetit!

Rezept drucken

Rezept von

fitness_bianca

Fitnesstrainerin, Ernährungsexpertin und – wie wir finden – eine Künstlerin in der Küche. Auf ihrem Blog findet ihr viele bunte und gesunde Rezepte, aber auch andere Beiträge rund um die Themen Food & Fitness.

https://www.instagram.com/fitness_bianca/
(https://biancazapatka.com/)

Verwendete Produkte

Produkte in den Warenkorb