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Chia-Kartoffel-Brot

Zutaten

  • 180 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 300 g gekochte pürierte Kartoffeln
  • 3 EL Bio Chia-Samen
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Himalaya Salz

So wird's gemacht

1. Wasser mit Hefe verrühren und das Ei dazugeben.

2. Mehl sowie Kartoffeln, Chiasamen, Zucker und Salz einkneten.

3. In einer gefetteten Kastenform in den kalten Ofen stellen und bei 220 Grad etwa eine bis 1.5 Stunden backen.


Guten Appetit!

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Rezept von

Raab Vitalfood

Pflanzliche Lebensmittel - gesund und lecker zubereitet.

(www.raabvitalfood.de)

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