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Bio Birkenzucker (Xylit)

Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
  • Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar
  • Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien
  • ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet
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Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den Fasern der Birkenrinde. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Raab Bio Birkenzucker wird aus Mais aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet. 

300 g

Zutaten: Süßungsmittel Xylit (E 967) aus Mais aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr (ab 30 g Xylit pro Portion bzw. ab 50 g pro Tag) abführend wirken. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt.

DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft

V1.2

Nährwerte
Pro 100 g
 
Energie*
1000 kJ / 240 kcal
 
Fett
0 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
 
Kohlenhydrate
100 g
 
davon Zucker
0 g
 
davon mehrwertige Alkohole
100 g
 
Eiweiß
0 g
 
Salz
0 g
 
*Haushaltszucker : 1678 kJ / 409 kcal
 
 
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