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Aromatischer Zimt – viel mehr als nur ein winterliches Gewürz

Aus der Weihnachtsbäckerei kaum wegzudenken, kommt Zimt bei den meisten Menschen außerhalb der kalten Jahreszeit nur sehr selten zum Einsatz. Wir zeigen Ihnen, worauf beim Zimt-Einkauf zu achten ist und wie Sie Zimt ganz einfach und das ganze Jahr über in den Alltag integrieren können.

Was ist Zimt und welche Zimtsorten gibt es?

Das hochwertige Ceylon-Pulver, das in unseren Produkten Verwendung findet, wird aus der dünnen Innenschicht der Rinde des Ceylon-Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen. Es findet bereits seit Jahrtausenden Anwendung in der ganzheitlichen Lehre des Ayurveda und wird als Gewürz sehr geschätzt. Für den typischen Zimt-Geschmack und -Geruch ist übrigens das Zimtöl in der Rinde verantwortlich.

Insbesondere in preisgünstigen Gewürzen findet man hingegen oft den minderwertigen Cassia-Zimt, der immer wieder aufgrund von gesundheitsgefährdenden Mengen an Cumarin, welches die Leber schädigen kann, in Verruf gerät. Daher Augen auf beim nächsten Einkauf! Wenn auf der Packung keine Angabe zur Sorte gemacht wird, kann in der Regel davon ausgegangen werden, dass es sich hierbei um Cassia-Zimt handelt.

Raab Vitalfood Zimt-Kautabletten

Es war nie leichter, den hochwertigen Ceylon-Zimt in standardisierter Menge zu sich zu nehmen, als durch die Einnahme unserer Raab Vitalfood Bio Zimt-Tabletten zum Kauen. Sie sind BIO-zertifiziert und enthalten ausschließlich vegane Inhaltsstoffe, sodass sie auch für Menschen mit besonderen Ernährungsgewohnheiten gut geeignet sind. Da wir in der hauseigenen Produktion keine glutenhaltigen Produkte verarbeiten, können wir gewährleisten, dass unsere Zimt-Tabletten zudem glutenfrei sind. Die Tabletten enthalten 80 % hochwertigen Ceylonzimt und sind somit eine tolle Ergänzung für die tägliche, gesunde Ernährung.

Unser neues Highlight: Bio Zimt Latte

Freuen Sie sich außerdem über ein neues Produkt, das unser Sortiment seit kurzem erweitert: Unsere Raab Vitalfood Zimt Latte. Vergessen sind Stress und Sorgen, wenn der würzige Duft unserer zubereiteten Zimt Latte aus der Tasse aufsteigt und an der Nase kitzelt. Zumindest für den Moment hilft das Heißgetränk auf Basis unseres Getränkepulvers dabei, die Seele baumeln zu lassen und sich zu entspannen. Die Zimt Latte ist wie unsere anderen Heißgetränke Ingwer Latte, Matcha Mix for Latte und Goldene Milch vegan und kann durch Zugabe von heißem Pflanzendrink oder Milch zubereitet werden.

Inhaltsstoffe unserer Zimt Latte

Die Raab Vitalfood Zimt Latte enthält nur besten Ceylon-Zimt in Premium Qualität, der wie die restlichen Zutaten durch unabhängige Labore auf Rückstände untersucht wurde. Sie ist mit Kokosblütenzucker gesüßt und mit orientalischen Gewürzen, wie Kardamom, Ingwer und Piment verfeinert. Für eine sanfte Schokonote sorgt das enthaltene Kakaopulver und für eine ordentliche Portion Würze ist dem Zimtpulver gemahlene Chili beigefügt. Probieren Sie die ausgewogene Mischung am besten selbst und überzeugen Sie sich von dem wohltuenden Geschmack der Zimt Latte. Doch nicht nur klassisch mit Milch oder Pflanzendrink zubereitet: Sie verfeinert mit ihrem aromatischen Geschmack jedes Apfel- und Pflaumengericht. Einfach über den nächsten Kuchen streuen und genießen. Und wenn die kalte Jahreszeit erst vorbei ist, lässt sich mit dem Getränkepulver eine ebenso gut schmeckende kalte Zimtmilch herstellen oder eine Birnen-Mango-Eiscreme verfeinern, indem statt Curcuma unsere Zimt Latte verwendet wird.

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