Birkenzucker (Xylit)

Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
300 g, 750 g
6,90 €
Inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
23,00 € / 1 kg

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Auf einen Blick

  • Süßkraft und Geschmack 1:1 zu Zucker
  • Birkenzucker verfügt über ca. 40 % weniger Kalorien als Haushaltszucker
  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Laktosefrei Laktosefrei
  • Vegan Vegan
Beschreibung

Details

Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Er wird mittlerweile aus gentechnikfreiem Mais hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker jedoch über ca. 40 % weniger Kalorien.

Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.

Zutaten: Süßungsmittel Xylitol (E 967)

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt.

Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nähr- und Vitalstoffgehalt.

V1

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Nährwerte

Pro 100 g

Energie *

1004 kJ / 240 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0  g

Kohlenhydrate

100 g

davon Zucker

0 g

davon mehrwertige Alkohole

100 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

* Haushaltszucker: 1678 kJ / 409 kcal

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